Здоровье

Битва витаминов: кто за, кто против?

Питание

❗️Принимать витамины можно в любое время года.


Это может быть приём комплексных или монопрепаратов.

Монопрепараты, как правило, назначает наблюдающий врач для восполнения конкретных дефицитов.

Среди витаминов различают:
  • синтетические (образуются в условиях химических лабораторий),
  • полусинтетические (содержат более усваиваемые вещества, часто биодоступность повышают аминокислотами или натуральными компонентами),
  • натуральные (растительные ферментированные компоненты).

Препараты натурального происхождения лучше усваиваются организмом и стоят дороже из-за больших затрат на сырьё. Однако, цена не всегда напрямую говорит о качестве продукта.

❗️Принимать витамины можно в любое время суток. Запивать препараты нужно водой (кофе и чай лучше пить только через час после приёма витаминов


Важно знать:
витамины и минералы в процессе пищеварения вступают во взаимодействие, конкурируя друг с другом или, напротив, облегчая протекание биохимических процессов. Поэтому какие-то витамины имеет смысл пить одновременно, а какие-то — разграничить.

❗️Эти витамины препятствуют усвоению друг друга.

Их можно принимать с интервалом 4-6 часов

Железо + хром + медь + цинк
Кальций + железо
Кальций + цинк
Хром + железо
Марганец + железо
Медь + витамин В5
Витамин С + медь

❗️Эти витамины лучше принимать вместе.  

Первый элемент повышает усваиваемость второго

1.Витамин В2 + железо
2.Витамин C + железо
3.Витамин A + железо
4.Витамин D + кальций
5.Витамин Е + витамин А
6.Витамин К + кальций
7.Витамин В1 + витамин В5
8.Витамин B2 + витамин В5
9.Витамин В12 + витамин В5
10.Витамин В5 + витамин С
11.Витамин D + фосфор
12.Витамин K + витамин D + магний + кальций (желательно использовать в комплексе из-за их роли в формировании костной ткани)
13.Селен + йод

Некоторые производители мультивитаминных комплексов учитывают особенности усвоения нутриентов(витаминов) и предлагают наборы из 2-3 таблеток или капсул с разным составом для приёма в течение дня.

Важно отметить:
что комплексы, которые не учитывают фактор биохимии витаминов и минералов, не принесут вреда при употреблении. Но польза от них может быть не полностью реализована