Земляника

Земляника — всеми любимая ягода.

Из-за того, что маленькие ягодки растут близко к земле, в народе это растение называется земляникой.

Земляника считается низкокалорийным продуктом.

---

В 100 граммах ягоды содержится всего 40 килокалорий.

---

👉Она содержит большое количество витаминов и минералов: пищевые волокна, витамины PP, А, С, медь, железо, калий, магний, витамины группы B, фолиевую кислоту, а также дубильные вещества, каротин и пектины.
Даже в листьях есть полезные вещества!
👉В листьях земляники лесной содержатся дубильные вещества, аскорбиновая кислота, флавоноиды. 

Пищевая ценность этой ягоды зависит от способа выращивания.

Углеводы занимают примерно 7,5 грамм, это составляет 73% общей массы.

Жиры и белки почти в одинаковом процентном содержании – 9% и 8%, то есть 0,4 и 0,8 грамм соответственно.

Польза для организма.

⚡️Содержащийся в составе земляники  витамин А омолаживает кожу и организм в целом.
⚡️Витамин C помогает укреплять иммунитет.
⚡️Витамин B9 и железо предупреждают возникновение и развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
⚡️Земляника нормализует деятельность ЖКТ, снимает кишечные спазмы, повышает аппетит и даже способствует быстрому заживлению ран.
⚡️Свежие плоды земляники полезно употреблять для лечения гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (при нормальной или пониженной кислотности желудочного сока), при атеросклерозе, гипертонической болезни, мочекаменной и желчекаменной болезни, сахарном диабете, гипохромной анемии, атоническом запоре, при заболеваниях селезёнки. 

Настой сушеных плодов принимают при лечении гастрита, колита, диареи у детей, при камнях в почках и печени, подагре, сахарном диабете, для лечения авитаминозов и простудных заболеваний. 

Настой листьев земляники обладает общеукрепляющим, седативным, сосудорасширяющим, тонизирующим, кроветворным, противовоспалительным, мочегонным, желчегонным, противосклеротическим, гипогликемическим, свойствами. 

Наружное применение земляники. Соком земляники смазывают кожу лица при угревой сыпи, для выведения пигментных пятен и веснушек, используют для лечения экземы. Ягоды земляники измельчают и кашицу используют как маску для лица. Такие маски питают кожу и разглаживают мелкие морщины. 

❗️❗️Однако употреблять землянику нужно в меру, в противном случае ягода может вызвать аллергию или расстройство пищеварения. Кроме того, ее категорически не рекомендуется есть при диабете второго типа из-за большого количества сахаров в составе. От земляники также придется отказаться людям, страдающим от гастрита и язвенной болезни желудка, ведь растение содержит кислоты, которые могут раздражать слизистую желудка.

Если у вас нет аллергии на ягоды земляники кушайте их на здоровье и пополняйте летом запасы витаминов в организме. Ведь ягоды земляники не только вкусные, но и полезные!