Вы когда-нибудь задумывалась о том, что же такое «ПП»
Да, это с одной стороны можно расшифровать, как правильное питание, но оно имеет и другое значение. Пищевое поведение или ПП — это установки, формы поведения, привычки и эмоции, которые мы испытываем во время приёма пищи, когда думаем про еду или готовим её и т. д. На пищевое поведение влияют: • опыт; • привычки; • традиции в семье (в том числе в родительской семье, и неважно, сколько человеку лет); • мода (порой у людей, которые стремятся соблюдать здоровый образ жизни, бывают перекосы в пищевом поведении); • религия; • рекомендации врачей (если у человека есть заболевания и ему необходимо ограничивать себя в пище или следовать какой-то диете).
Пищевое поведение может быть нарушено:
расстройства пищевого поведения (РПП)
нарушения пищевого поведения (НПП).
Расстройства пищевого поведения (РПП) — это синдромы, характеризующихся отклонениями при приёме и переработке пищи (отказ от еды, обжорство, применение слабительных препаратов).Мысли и чувства человека влияют на его пищевое поведение, он испытывает определённый дискомфорт и зависимость от еды.
Нарушения пищевого поведения (НПП) - это когда у человека со здоровьем всё в порядке, но что-то тревожит. НПП бывает
экстернальным,
эмоциогенным;
ограничительным.
Пример экстернального пищевого поведения: приём пищи «за компанию», переедание в гостях. Атмосфера праздника действует как внешняя мотивация. В обычной жизни люди едят гораздо меньше, а в праздники перенасыщают свой желудок, постоянно что-то перекусывая во время застолья) То есть при экстернальном ПП человек не обращает внимания на свою сытость и всё равно принимает пищу. Эмоциогенное пищевое поведение - когда у человека случился стресс, положительный или отрицательный, то в этот момент он испытывает много разных эмоций и готов эти эмоции заедать.